거봉, 껍질째 먹는 보라빛 항산화 과일

거봉은 알이 크고 당도가 높은 품종의 포도로, 껍질째 먹을 수 있어 항산화 성분과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있는 과일입니다. 여름부터 가을까지가 제철이며, 간식이나 디저트로 다양하게 활용됩니다.

거봉의 주요 영양소

• 안토시아닌
  보라빛 껍질에 풍부한 성분으로, 항산화 작용과 혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
• 레스베라트롤
  세포 노화 억제와 심혈관 질환 예방에 기여할 수 있는 폴리페놀 성분입니다.
• 비타민 A, C, E
  면역력 강화와 피부 건강에 도움이 될 수 있습니다.
• 철분, 칼륨
  빈혈 예방과 혈압 조절에 유익할 수 있습니다.

거봉의 효능

• 항산화 작용
  안토시아닌과 폴리페놀이 세포 손상을 억제하고 노화 방지에 기여할 수 있습니다.
• 혈액 순환 개선
  칼륨과 레스베라트롤이 혈압을 조절하고 혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
• 소화 촉진
  유기산 성분이 위 기능을 도와 소화 개선에 효과적일 수 있습니다.
• 피로 회복
  풍부한 당분과 비타민이 빠른 에너지 보충에 도움이 될 수 있습니다.

섭취 시 주의사항

• 당분 주의
  당도가 높은 과일로 당뇨 환자는 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
• 위 자극 가능성
  산 성분이 위를 자극할 수 있어 위염이 있는 경우 주의가 필요합니다.
• 적정 섭취 권장
  하루 8~10알 정도가 적당합니다.

거봉을 활용한 간단한 레시피

• 거봉 요거트
  깨끗이 세척한 거봉을 요거트에 섞어 상큼한 간식으로 즐길 수 있습니다.
• 거봉 에이드
  거봉을 갈아 꿀과 레몬즙, 탄산수와 섞으면 상쾌한 음료가 완성됩니다.

거봉은 제철에 섭취하면 더욱 달콤하고 영양이 풍부한 과일입니다. 껍질째 먹는 것이 특징인 만큼 깨끗이 세척하여 건강하게 즐겨보세요.