완두콩은 단백질과 식이섬유가 풍부한 콩과 식물로, 다양한 영양소를 포함한 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 특히 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 칼륨, 마그네슘 등이 풍부하여 면역력 강화, 심혈관 건강, 혈당 조절 등에 도움을 줄 수 있습니다.완두콩의 효능혈당 조절완두콩은 식이섬유와 단백질이 풍부하여 혈당 상승을 완화하고 당뇨병 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 글리세믹 지수(GI)가 낮아 혈당 변동을 줄이는 데 효과적입니다.심장 건강 증진칼륨, 마그네슘, 식이섬유가 풍부하여 혈압을 조절하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다.항산화 및 항암 효과비타민 C, 비타민 K, 사포닌 등의 항산화 성분이 세포 손상을 방지하고 암세포의 성장을 억제하는 데 기여할 수 있습니다.소화 기능 개선불용성 식..