자두는 여름철 대표 과일로 신선한 맛과 풍부한 영양을 자랑합니다. 특히 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 피부 건강과 소화에 도움을 줄 수 있습니다. 자두는 수확 시기에 따라 다양한 종류가 있으며, 각 시기에 따라 맛과 식감이 다릅니다.자두의 제철 시기조생종 (5월 중순 ~ 6월 중순)대표적으로 '대석 자두'가 있으며, 붉은 홍색에 당도가 높은 편입니다.중생종 (7월 중순 ~ 8월 초)'포모사(후무사)' 자두가 대표적이며, 크기가 크고 과즙이 풍부합니다.만생종 (8월 중순 ~ 9월 초)'추희' 자두가 이 시기에 출하되며, 단단하고 당도가 높은 특징이 있습니다.자두의 효능항산화 작용비타민 C와 폴리페놀이 풍부하여 세포 손상을 막고 면역력을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다.소화 촉진식이섬유가 많아 장 건강과..